作り溜めておいた自家栽培バジリコのソースが無くなりました
以前は秋になってバジリコが枯れてしまうと
『はい、今年はおしまい、又来年』 と
でもある時
『これって勿体無くない、何とかならない？ 冷凍とかさ』
そうして溜めて使っていたバジリコが無くなり少し前からはこちらです
クルミと松の実のソースあえ（一見クリームあえ、でも実は）
写真の色が何か変になってしまいました、本当はもっときれいですからね
魚料理も春からのバージョンです
本日の魚のドラーティ（黄金焼き）サラダ仕立て、ラズベリーのソースで
肉料理はこちらです
牛肉のタリアータ(網焼きをうす切りに）、
レンズ豆の煮込み添え
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