リストランテYAGHI（八木）の日々

　当店は皆様の変わらぬご愛顧のお陰で開店３０年目になりました そして今年の3月18日、僕は料理人になって40年経ってしまいました 思い起こせば　僕がトマトカンパニーを開店したその当時　
浜松にレストランと呼べる店は数えるほどしか有りませんでした

　毎年恒例　ハーブの苗のプレゼントです
　　　　　　　　
　　今年も恒例　ハーブの苗　又は当店使用の岩塩 350gです

　※期間　４月２２日（水）～５月6日（水）までの２週間
　　　　　　　　
　　　　　　　新緑の季節です　桜の季節も終わり
　　　　　大好きな筍とグリーンアスパラガスの季節です
　　　　　ズッキーニももうすぐ
　　　　　バジリコの季節も後ふた月ほどです
　　　　　今年はどんな新しい出会いや驚きが待っているのでしょうか？


私　八木良明はイタリアおたくの料理バカです