今回はタコとホウレン草です
まず、パスタはホウレン草を茹で、ニンニクやら自家製のアンチョビを刻み
鍋で炒めます、
茹で上がったパスタとあわせたらバットに広げオーブンへ
約15分で出来上がり、
今回もなかなか美味しく出来、つい食べ過ぎてしまいました。
メインはタコのトマト煮
おぼれたタコ、と言う名前が付いた料理です
ルチア風と言います、
付け合せはジャガイモ、魚にジャガイモは普通ですが
特にこの料理との相性は良いようです。
お楽しみの食事風景です、辛口の白ワインがあれば最高なのに、
残念！
今回少しピントが、
おなかが
空いて空いて、
早く早く
食べたくって食べたくって
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