リストランテYAGHI（八木）の日々

皆様、すっかり遅くなりましたが

あけましておめでとうございます




正月ボケのせいでしょうか
それとも年のせい？
今年最初のお料理教室の案内をすっかり忘れていました

最初は今週の木曜日　１２日です

内容は今が美味しい鱈のミルク煮と
正月そうそう絶望　と言うとんでもない名前の付いたパスタを作ります。




次は来週の木曜日　１９日です

内容はこれから良くなってくる背黒鰯（カタクチイワシ）で作る自家製アンチョビと
出来上がったアンチョビとブロッコリーで作るパスタ、

もう一品は２月のバレンタインデーに使える
リッチで美味しいチョコレートブラウニーです。





両日共に時間は午前１１時からだいたい２～３時ごろまで、
ゆるゆると作って美味しく食べて楽しいお話をして過ごしましょう。


費用は各回税込￥4,200、レスピーと食事、岩塩(350g)付きです。
初めての方も是非どうぞ、楽しいですよ。