東京から定期的にお見えになるお客様からの頂き物です。
エシレバターのお菓子です、
その名前は有名で以前から知っていたのですが、まさかお菓子も作っていたとは
マドレーヌ、フィナンシェ、フルーツケーキです。
賞味期限の短いマドレーヌとフィナンシェを３日間に分けて頂きました、
バターの香りと小麦粉の甘み、
そうか！本当はこんな味なんだ、
と、感じさせられる品でした。
フランスらしいブルーの箱と
そっけないと感じるほどのシンプルな箱詰め、
中身勝負と言った感じで好感がもてます。
賞味期限がまだ有るフルーツケーキはこれからゆっくり頂くつもりです。
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