今回のパスタのソースは絶望、と言う名前のソースです、
材料の種類が多く、少し面倒なソースです、
使ったパスタは先週と同じカラマレッティ、噛み応えがあり好きなパスタです。
メインは冬の魚 タラ のミルク煮です、ほろほろとして美味しい魚です。
今回は知り合いの方が作っているフィノッキオ(フローレンスフェンネル)を
生徒さんが持ってきて下さいました、
あの店に行くならこれを持って行ってくれ、との事だそうです、
Hさん、甘くて美味しいフィノッキオ、美味しく頂きました。
久しぶりの食事風景、ワインが無いのが残念です。
