ミントの切り戻し
気温が上がってきてミントの葉が少し硬くなってきたので切り戻しをします
切り戻したミントも暫らく（２～３週間）すると柔らかい新芽が出て来るので
又、料理に使うことが出来ます
ミントのプランターは全部で６本有るので
２本ずつのローテーションで切り戻しをします
そう言えば２本ある大きなローリエのうちの一本は先日枝おろししたのですが あとの一本が随分と茂ってきました
放っておくと病気と嬉しくない虫がが出てきます
あっという間に大きくなるし・・・・・・
夏はハーブの管理に手間が掛かるのです