１０月２０日のお教室

今週のメニューは先週と同じで使うパスタはトルテッリオーニ
ソースはキノコのソースあえのパスタですが
毎回使うキノコの種類が少しずつ違ったりバランスが違ったりします

でもやっぱり今週も美味しい



メインの鯖の大きさや鮮度の違いも有るしオーブンの温度の違いもある

でもやっぱり今週も美味しい

ギリシャ風鯖のロースト
今回先週より少しオーブンの温度を上げて見ました、
この方が美味しいかも




来月は10日と17日、スペインの有名な料理
バレンシア風炊き込みご飯（パエリャ）を２種類作ります
ほとんどの人のイメージにあるタイプとカレー風味との２種類を作ります

乞うご期待