リストランテYAGHI(八木)の日々
トマト・アサリ・黒オリーブの冷たいソースのパスタ
リストランテ 八木
2010年07月31日 03:19
一年ぶりに作りました、
トマト・アサリ・黒オリーブの冷たいソースのパスタ
ひと晩寝かせてから使いますから
本日登場です。
茹でたての温かいパスタに冷たいソースをかけて頂きますので
自家栽培のハーブや黒オリーブの香り、アサリの味が楽しめると思います
冷たすぎないのが良いのです
パスタはカラマレッティの予定です。
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