７月１５日の楽しいお料理教室

今回のパスタのソースはちょっと特別です、



自家製のアンチョビと自家栽培のバジリコ、プチトマトとアサリ、

僕のスペシャリタに近い品で、使ったパスタはカラマレッティです。






今日のメインはスルメイカのグリル、火の入れ方に気を遣います、

小エビは塩ゆで、



ソースはトマトとオレンジのソース、少しだけ甘くてフルーティです。