いただき物

少し前になりますが、
僕の大切なお客様からいただき物が有りました。

ネマガリ竹　厳密には竹ではなく笹のようですが、
何でも北海道の炉辺焼きではこれとホワイトアスパラが焼いて出て来る
と聞いた事が有り、月山タケ　と言う所も有るようですが

頂いてさっそくヌカで茹で、僕たちも少し頂きましたが
お客様にもおすそ分けで召し上がって頂いています、
コリコリとした食感が楽しい、
とても嬉しいいただき物です。

そうそう、同じ方にはしりのコゴミとサシボと言う山菜、
なんとアザミの新芽も頂きました、

有難う御座いました。